Bahan-bahan:
- 200 gram kacang merah segar
- 150 gula pasir
- 3 cm kayumanis
- 1 sendok teh cokelat bubuk
- 250 ml air
Pelengkap:
- 200 gram tape singkong,
- 100 gram susu kental manis
cokelat
- 500 gram es serut
Cara Pembuatan :
- Presto 15 menit kacang merah
sampai lunak. Tiriskan. Ukur 350 ml air rebusannya.
- Campur air sisa presto, air,
gula pasir, kayumanis, dan cokelat bubuk. Aduk rata. Rebus di atas api
sedang sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan kacang merah. Masak
sampai kental.
- Sajikan kacang merah dalam
gelas. Tambahkan potongan tape singkong, es serut, dan susu kental manis
cokelat.
- Untuk 5 porsi
Selamat mencoba dan rasakan enaknya, semoga bermamfaat