Bahan-Bahan :
- 5 gram Kayu manis
- 5 gram Cengkeh
- 5 gram Kapulaga hijau
- 5 gram Bay leave
- 5 gram Lada hitam
- 200 gram Daging kambing
dipotong-potong menjadi 5 bagian
- Kentangsecukupnya
- 2 buah Tomat dibuat saus
- 5 gram Garam masala powder
(Bumbu rempah khas India)
- 5 gram Coriander powder
(Bumbu ketumbar)
- 5 gram Bubuk cabai
- 1 butir Tomat
- 1 sdt Garam
Cara Membuat :
Tumis semua bumbu (bahan I) sampai harum, tambahkan bahan
II, lalu masak dengan api kecil sampai masak.
Kemudian, masak sampai berubah warna dan siap disajikan.
Selamat mencoba, Semoga bermamfaat.