Bahan bahan :
- 650 gram kentang,
digoreng, dihaluskan
- 25 gram rebon, diseduh,
digoreng
- 2 sendok makan bawang
merah goreng, dihaluskan
- 2 siung bawang putih,
digoreng, dihaluskan
- 1 tangkai seledri, diiris
halus
- 1 butir telur, dikocok
lepas
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh sendok teh
garam
- 1/4 sendok teh merica
bubuk
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 1 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat :
Aduk rata semua bahan perkedel.
Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam telur.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 13 buah, selamat mencoba, semoga bermamfaat.