Bahan- Bahan :
- 300 gr dari tahu putih,
kemudian potong dadu
- 2 sendok makan dari kecap
manis
- 3 lembar dari daun salam
- 2 centimeter dari
lengkuas, setelah itu anda memarkan
- 3/4 sendok teh dari garam
dapur
- 250 mili liter dari air
bersih
- 1 sendok sayur minyak
goreng, buat anda menumis nantinya
- Gula merah secukupnya
Bumbu halus:
- 6 biji dari bawang merah
- 6 biji dari cabe rawit merah
- 3 biji dari cabe merah
yang berukuran besar
- 4 biji dari bawang putih
- 3 butir dari kemiri
Cara Membuat :
Untuk langkah yang pertama, mula-mula anda tumis terlebih
dahulu bumbu yang dihaluskan hingga terasa harum
Setelah itu, anda tuang air dan diamkan hingga mendidih
Langkah seterusnya masukkan juga daun salam dan lengkuas.
dan bumbu pelengkap yang yang lain
Masukkan juga potongan tahu putih dan masak sampai dengan
matang hingga bumbu benar-benar meresap dan kuah berkurang hingga nyaris habis
Kemudian, tuang tahu baldo yang telah matang tadi ke wadah
saji dan siap buat disantap
Selamat mencoba, semogabermamfaat